Café & Cachaça Zaro Amburana
Café & Cachaça Zaro Amburana
A Amburana combina especialmente bem com café por suas notas aromáticas que lembram canela, baunilha, especiarias e dulçor.
☕ Café & Cachaça Zaro Amburana
Ingredientes
- 60 ml de café expresso forte
- 40 ml de Cachaça Zaro Amburana
- 10 ml de mel ou xarope de açúcar mascavo
- 30 ml de creme de leite fresco levemente batido
- 1 pequena pitada de canela
- Casca de laranja para finalizar
Preparo
- Aqueça uma taça ou copo de vidro resistente ao calor.
- Adicione o mel e a Zaro Amburana.
- Acrescente o expresso bem quente e misture suavemente.
- Coloque o creme por cima, deixando-o formar uma camada.
- Finalize com uma pitada bem leve de canela e torça uma casca de laranja sobre o drink para liberar os óleos aromáticos.
Resultado: mais aromático e adocicado no nariz que a versão com Carvalho, com café, especiarias e Amburana aparecendo em camadas.
Para a Zaro Destilaria, um nome interessante seria “Café Zaro Amburana” ou, para algo mais autoral, “Café das Gerais – Amburana”.
Se quiser, também posso criar uma linha com 3 drinks de café da Zaro — Tradicional, Carvalho e Amburana — com receitas padronizadas para servir em bares, feiras e eventos.